A pincér részletes leírást és fotót lát az összes ételről, ami azt jelenti, hogy gyorsan és pontosan tud tanácsot adni a vendégeknek. A rendelés begépelésekor a pincér kiküldi a konyhába, szükség esetén felszolgálási sorrendet állít be – mit főzz azonnal és mit később. Az ételek készen vannak - a pincér értesítést kap, és azonnal felveszi őket a konyhában. Vendégek fizetésekor távolról nyomtat egy számlát egy nyomtatón.
Sajátosságok:
- Az ételek készenlétének figyelemmel kísérése - minden rendelésnél a pincér látja az állapotot - elkészült, készül, átvehető, felszolgálható az ügyfélnek.
— Asztalfoglalás – asztalválasztás a terem látványrajzán, előleg fizetés, ételek előrendelése.
— A vendégek interaktív leültetése – helyezzen minden vendéget a helyére a virtuális asztalnál, és rendeljen hozzá egy-egy avatart, hogy ne keverje össze, ki mit rendelt.
- Vegye figyelembe a vendég preferenciáit - válassza ki a hús vagy a kívánt szósz pörkölési fokát a módosító panelen, írja be a megjegyzésekbe „hagyma nélkül”.
- Olvassa be a kedvezménykártyákat – anélkül, hogy elhagyná az asztalt, csak okostelefonja kamerájával, a kedvezmények és a bónuszok automatikusan odaítélhetők.
— Bármilyen rendelési művelet támogatása - felosztás, „áthelyezés” másik asztalra, ételek áthelyezése a vendégek között stb.
— Az ételek megjelölése a stoplistában - a megrendelhető adagok számának jelzése.
— A személyzet motivációja – fizetések, prémiumok, értékesítési tervek, jelvények a sikerekért és „jambok”.
- Tervezési téma kiválasztása - a sötét alkalmas gyenge megvilágítású létesítményekhez, a világosság optimális a nappali munkához - az alkalmazottaknak nem lesz fáradt szeme.
További részletek: https://saby.ru/presto
Hírek, viták és javaslatok: https://n.saby.ru/presto